Stephan Staats abriet als als Chefkoch an Bord einer Yacht. Seinen Gästen zählen Öl-Scheichs, russische Oligarchen, Musiker, Hollywood-Regisseure und Schauspieler sowie Wirtschaftsmagnaten.
Das Buch erzählt von seinem Arbeitsalltag, welcher oft monatelang ohne Auszeit und das oft bei einem 20-Stundentag besteht. Sie ist abenteuerlich, bisweilen bizarr und manchmal sogar lebensbedrohlich. Der Koch erzählt von seinen Erlebnissen in der Öffentlichkeit und wie es wirklich auf diesen Schiffen zugeht. Dazu verrät er seine Rezepte aus den Ländern rund ums Mittelmeer. Diese Kombi aus Erlebniserzählung und Kochbuch kannte ich so bisher nicht. Sehr aufregend.
Das Buch erzählt von seinem Arbeitsalltag, welcher oft monatelang ohne Auszeit und das oft bei einem 20-Stundentag besteht. Sie ist abenteuerlich, bisweilen bizarr und manchmal sogar lebensbedrohlich. Der Koch erzählt von seinen Erlebnissen in der Öffentlichkeit und wie es wirklich auf diesen Schiffen zugeht. Dazu verrät er seine Rezepte aus den Ländern rund ums Mittelmeer. Diese Kombi aus Erlebniserzählung und Kochbuch kannte ich so bisher nicht. Sehr aufregend.