Ein tolles, dickes und schweres Kochbuch mit vielen sehr anschaulichen Abbildungen und übersichtlichen Rezepten. Hier kommt die mediterrane Küche voll zur Geltung. Nicht nur zum Nachkochen regt dieses Buch an, interessant sind auch die Geschichten aus Staats' Leben. Dadurch verwandelt sich das Kochbuch in etwas ganz Besonderes.
Sehr gut gefällt mir auch die Einteilung der Speisen nach Ländern und Regionen. Die Einführungen zu den einzelnen Gerichten sind ebenso originell und natürlich fehlen auch die Zeitangaben für die Zubereitung nicht. Die Inhaltsangaben – einmal nach Ländern und am Schluss alphabetisch nach Gerichten sind sehr hilfreich.
Insgesamt ein sehr schönes Kochbuch, mit dem man auch beim Verschenken nichts falsch machen kann.
Sehr gut gefällt mir auch die Einteilung der Speisen nach Ländern und Regionen. Die Einführungen zu den einzelnen Gerichten sind ebenso originell und natürlich fehlen auch die Zeitangaben für die Zubereitung nicht. Die Inhaltsangaben – einmal nach Ländern und am Schluss alphabetisch nach Gerichten sind sehr hilfreich.
Insgesamt ein sehr schönes Kochbuch, mit dem man auch beim Verschenken nichts falsch machen kann.