Ich finde das Kochbuch klasse. Es ist kein klassisches Kochbuch sondern irgendwie auch ein Buch mit Kurzgeschichten. Die Rezepte sind gut beschrieben, die Geschichten spannend erzählt. Das bewegte Leben von Herrn Staat... Hier offenbaren sich tatsächlich Geheimnisse. Was mir besonders gefällt sind die Albóndigas, die Sardinen in Salzsteinkruste, die Wurst Hähnchenleber mit Gemüse (Sobrasada higados de pollo y verduras), Muscheln und Sobrasada im Kräutersud, die Garnelen in Knoblauch, das Meeresfrüchterisotto, die Nudeln mit Venusmuscheln Serranoschinken und Sherry, die Spaghetti mit Knoblauch Olivenöl und Chili oder der Oktopuseintopf. Alles liest sich verdammt lecker. Man möchte sofort in die Küche stürmen und loslegen....