Äußerst lehrreich

Wer sich über richtige Ernährung richtig und ausführlich informieren will, ist bei diesem Buch gut beraten. Es geht dabei darum, sich in die Nährwerte einzulesen und sie ausrechnen zu lernen, mit denen man seinen Energiebedarf optimal abdecken kann. Denn nur wer die richtige Balance zwischen Kohlenhydraten und Eiweiß sowie den lebensnotwendigen Mineralien und Vitaminen zu sich nimmt, ernährt sich ausgewogen und energieeffiuzeint. Also derjenige, der sich seine bedarfsgerechte Mahlzeit ausrechnet, bleibt gesund, leistungsfähig und nimmt ab bzw. hält sein Nortmalgewicht. Wie das geschieht, wird mathematisch genau dargelegt. Rezepte finden sich auch wie z. B. Proteinpancakes mit Schinken. Also für die Sportler von morgen und die Ernährungsbewussten lest dieses Buch.