Gesundes kochen ist voll im Trend und ich freue mich, das es auch Kochbücher gib, die die Fitnesssüchtigen einmal vernünftig berät. Schade nur, das angekündigt wird nur mit frischen Zutaten zu kochen und komplett auf Nahrungsergänzungsprodukte zu verzichten. Denn dieses Versprechen kann das Buch nicht einlösen. In den Rezepten wird Eiweispulver verwendet und Geschmack wird grundsätzlich nur durch getrocknete Kräuter erreicht. Die Rezepte sind einfach und nichts besonderes. Eine Warnung wäre gut, das man Essen für Fitnesszwecke nicht mit gesunden Essen verwechseln darf, da Kalorienangaben gewaltig hoch sind. Auch der Eiweisgehalt der meisten Gerichte macht nur bei einem exzessiven Sportler Sinn. Darum sehe ich in den Buch ein Nieschenprodukt, was mit Vorsicht genutzt werden sollte.