Das ist Österreich von seiner besten Seite

Das Buch kommt mit dem grauen Titelbild erst mal recht unscheinbar daher, aber sobald man es aufmacht....der Himmel auf Erden. Das Inhaltsverzeichnis klingt wie die Speiskarte eines österreichischen Kaffeehauses und beim Anblick der Bilder läuft mir jedenfalls das Wasser im Munde zusammen. Tolle Rezepte und geniale Bilder laden dazu ein, am besten noch heute loszukommen. Traditionelle Rezepte findet man hier interessant abgewandelt wieder, z.b. Tiramisu abgewandelt mit Faschingskrapfen oder Topfenknödel mitPetersilie.Das Rezept klingt jeweils zugegebenermaßen mutig, aber ausprobieren werde ich es sicher mal. Im Text findet man auch viele österreichischen Begriffe wieder, schon allein das ist ein Stück weit Urlaubsfeeling.

Mein Fazit zur Leseprobe: Insgesamt ein tolles Buch zu einem tollen Land....wenn haltbar die vielen Kalorien nicht wären....