Wow, ein fantastisches Nachschlagewerk für die süße Versuchung. Ich bin ja immer wieder beeindruckt, wenn ich in Österreich Nachspeisen bestelle, was Bernie Rieder aber hier aus alten Traditionsgerichten zaubert ist unglaublich. Das Kürbiskernöl-Marmorgugelhupf-Tiramisu ist ein prägnantes Beispiel für seine Kreativität, das hat mich so fasziniert, dass ich es an diesem Wochenende versuchen werde nachzukreieren. Das Artwork in diesem Buch ergänzt die tollen Rezepte zu einem Gesamtkunstwerk. Ein ganz tolles Buch, welches ich wirklich liebend gerne vorablesen würde, um die restlichen Rezepte zu erfahren.