Was für ein Werk. Unglaublich. Von Rubrik zu Rubrik läuft das Wasser im Mund zusammen läuft. Das Buch bietet einen tollen Querschnitt durch die Welt der süßen Küche. Von Kekserl über Variationen von Apfelstrudel, Grießmus, Knödel, Torten, ... alles ist dabei. Die Rezepte sind gut Nachzubacken da sie anschaulich beschrieben und mit keinen allzu speziellen Zutaten. Für jemand, der gerne Desserts oder süße Gebäcke zubereitet ist dss Buch eine tolle Bereicherung für die Rezeptsammlung. Ganz viele tolle neue Rezeptideen und gelingsichere Rezepte für die Klassiker der süßen österreichischen Küche. BRAVO!