Spannende Kreationen
Ein Kochbuch zum Thema Frühstück und/oder Brunch habe ich mir schon lange gewünscht und mich daher sehr darüber gefreut als ich "Sweet and Salty"entdeckt habe. Das Buch sieht nicht nur von außen toll aus, sondern besticht durch tolle Bilder. Durch das matte Papier wirkt es sehr hochwertig und edel. Die Rezepte klingen teilweise etwas abenteuerlich.
Ich muss zugeben, dass ich letztendlich doch etwas überrascht von der Kombination in den einzelnen Rezepten war, denn auf den ersten Blick dachte ich halt, es gibt süße und salzige Rezepte. Aber genau die Mischung aus beidem in einem Rezept hat mich letztendlich sehr fasziniert. Es hat etwas länger gedauert bis ich mich auch zum Nachkochen durchgerungen habe, aber das Ergebnis war super lecker. Ausprobiert habe ich die Pancakes mit Zucchini, Kräuterquark und Erdbeeren, eine gelungen Kombination.
Also für alle, die mal was neues ausprobieren wollen, ist das Buch nur zu empfehlen. Es ist auch ein tolles Weihnachts- oder Geburtstagsgeschenk.
Ich muss zugeben, dass ich letztendlich doch etwas überrascht von der Kombination in den einzelnen Rezepten war, denn auf den ersten Blick dachte ich halt, es gibt süße und salzige Rezepte. Aber genau die Mischung aus beidem in einem Rezept hat mich letztendlich sehr fasziniert. Es hat etwas länger gedauert bis ich mich auch zum Nachkochen durchgerungen habe, aber das Ergebnis war super lecker. Ausprobiert habe ich die Pancakes mit Zucchini, Kräuterquark und Erdbeeren, eine gelungen Kombination.
Also für alle, die mal was neues ausprobieren wollen, ist das Buch nur zu empfehlen. Es ist auch ein tolles Weihnachts- oder Geburtstagsgeschenk.