Das Buch 'Vegetarisch mit Leidenschaft' macht seinem Titel alle Ehre. Andi Schweiger verdeutlicht, dass man nicht Vegetarier sein muss, um ohne Fleisch oder Fisch zu kochen. Trotzdem widmet er das ganze Kochbuch nur dem Gemüse. Das ganze ist in die vier Jahreszeiten eingeteilt, wobei er einleitend- in der Leseprobe nur für Frühling ersichtlich- für die jeweilige Jahreszeit typische Gemüsesorten vorstellt und erklärt, wie er sie am liebsten zubereitet. Anschließend kommen die eigentlichen Jahreszeit-typischen Rezepte.
Ich finde dieses Kochbuch genial! Angenehm und unformal geschrieben, mit wundervollen Fotos! Echt eine erfrischend-andere Version eines Kochbuches!
Ich finde dieses Kochbuch genial! Angenehm und unformal geschrieben, mit wundervollen Fotos! Echt eine erfrischend-andere Version eines Kochbuches!