Erfrischend gemüsig!

Die Leseprobe zu diesem vegetarischem Kochbuch hat mich überrascht. Der Autor erzählt erfrischend und lebendig seinen Werdegang und auch, dass er nicht nur Gemüse zu sich nimmt; also zu keinem echten Vegetarierer mutiert ist. Das macht ihn für mich überaus sympathisch.
In diesem Buch werden nicht nur Rezepte, die sehr detailliert und einfach erklärt werden, aufgezeigt, sondern auch reichlich Informationen zu den einzelnen Gemüsesorten der passenden Jahreszeit mit eingebracht. Die Bilder dazu sind sehr appetitlich gestaltet.

Das Kochbuch scheint ein wahrer Schatz zu sein, den ich unbedingt näher kennenlernen möchte.