Herrlich frische Gemüseideen

Ich als Vegetarierin war begeistert, als ich Ende letzter Woche die Vorankündigung für dieses vegetarische Kochbuch sah. Sehr positiv finde ich, dass die Rezepte sehr einfach zuzubereiten sind. Da ist man auch als Hobbykoch nicht überfordert. Jahreszeitlich unterteilt kann man so frisch aus dem Garten oder vom lokalen Gemüsehändler kochen. Besonders toll fand ich die vielen hilfreichen Tipps zur Lagerung!
Ich freue mich auf leckere neue Rezepte :)