Jetzt hab ich Appetit...

Die Gestaltung des Buches gefiel mir gleich von Anfang an. Es sind sehr schöne Fotos darin. Die Rezepte sind unterteilt nach den verschiedenen Jahreszeiten, was ich gerade bei Gemüse sehr sinnvoll finde (auch für den Geldbeutel). Zunächst liest man, warum der Autor dieses Buch verfasst hat, dann erfährt man etwas über seine Person. Ich fand es sehr interessant, zunächst wichtige Details über die verschiedenen Gemüsesorten zu lesen. Die Rezepte sind nicht 08/15, sondern klingen wirklich interessant. Besonders der "Kräutersalat mit gebackenen Ricottaknödeln und Rosmarin-Tomatenbutter" hat es mir angetan. Da läuft mir schon das Wasser im Mund zusammen und ich würde am liebsten sofort loskochen!