Tolle Fotos und frische Farben machen Lust auf mehr!! :-)
Die kurze Leseprobe mit ihren ausdrucksstarken Bildern faszinierte mich direkt von Anfang an!
Die Leidenschaft des Sternekochs, der seine Liebe zum Kochen bereits in seiner Teenie-/Punk-Zeit entdeckte, teilt diese auch mit seiner Frau- gemeinsam wagten sie bereits den mutigen Schritt zu einem eigenen Lokal.
Toll finde ich die Idee, regionale und v. a. saisonale Produkte zu benutzen und dies auch nach Jahreszeiten bei den Rezepten zu berücksichtigen.
Ganz besonders gerne möchte ich dieses Buch und den überaus sympathischen Koch näher kennenlernen.
In meiner Familie ist auch mindestens einmal in der Woche "vegetarisch" angesagt- deshalb würde ich auch gerne etwas ausprobieren.
...das Knoblauchsüppchen hat mich ja z. B. schon ein wenig "angelacht". :-)
Die Leidenschaft des Sternekochs, der seine Liebe zum Kochen bereits in seiner Teenie-/Punk-Zeit entdeckte, teilt diese auch mit seiner Frau- gemeinsam wagten sie bereits den mutigen Schritt zu einem eigenen Lokal.
Toll finde ich die Idee, regionale und v. a. saisonale Produkte zu benutzen und dies auch nach Jahreszeiten bei den Rezepten zu berücksichtigen.
Ganz besonders gerne möchte ich dieses Buch und den überaus sympathischen Koch näher kennenlernen.
In meiner Familie ist auch mindestens einmal in der Woche "vegetarisch" angesagt- deshalb würde ich auch gerne etwas ausprobieren.
...das Knoblauchsüppchen hat mich ja z. B. schon ein wenig "angelacht". :-)