Vegetarisch mit Leidenschaft

Ein wunderschön aufgemachtes Kochbuch. Zuerst erfährt man ein paar Hintergrundinformationen über Andi Schweiger. Dann erklärt der Kochprofi verschiedene Gemüsesorten. Man bekommt Einkaufstipps und Ratschläge zur Lagerung für jedes Gemüse. Wenn Andi Schweiger erklärt, wie ihm die verschiedenen Gemüse am Besten schmecken, läuft einem das Wasser im Mund zusammen.Und natürlich wunderbare Rezepte vom Kochprofi. Ich bin ein Fan der Kochprofi - Reihe, und würde mich sehr über dieses schöne Kochbuch freuen.Es würde sich prima in meiner Kochbuchsammlung machen.