Vegetarisch mit Leidenschaft

"Vegetarisch mit Leidenschaft – Aus eigenem Garten" hört sich nach einem wunderschönem vegetarischem Kochbuch an. Zu Beginn erzählt Andi Schweiger über seinen beruflichen Werdegang und dass er schon immer ein Kochbuch schreiben wollte, auch wenn er selber nie geglaubt hätte, dass sein erstes Kochbuch über die vegetarische Küche sein würde. Die Rezepte sind nach den vier Jahreszeiten eingeteilt, also saisonal. Schweiger geht dabei auf die besonderen Gemüsesorten dieser Jahreszeit ein und erklärt wie man sie am besten behandelt und zubereitet. Die Rezepte hören sich alle sehr lecker an und die Bilder geben eine schöne Veranschaulichung des Gerichtes wieder.