Vegetarisch mit Leidenschaft

Das Cover ist sehr schön gestaltet. Der blaue Himmel, das grüne Gras und das bunte Gemüse erinnern einen gleich an den Frühling. Und an die Natur. Wie das Buch aufgebaut ist, finde ich auch sehr gut. Erst ein Vorwort, da steht vieles über den Autor zum Beispiel wie sein Lebensablauf war und seit wann er Koch werden will und so. Danach werden alle Rezepte noch in Frühling, Sommer, Herbst und Winter aufgeteilt. Davor wird noch kurz etwas über die Zutaten, die typisch für diese Jahreszeit sind, zum Beispiel bei Frühling wird alles über Spargel erklärt, welchen man kaufen sollte und wie man ihn essen sollte. Danach kommen die Rezepte. Zu jedem Rezept gibt es auch ein Bild, das ist mir immer besonders wichtig an Kochbüchern. Ich selber stehe auch sehr gerne in der Küche.