Eigentlich habe ich mir fest vorgenommen dass Buch nicht haben zu wollen - bin ich doch ein großer Fleischfan... Allerdings musste ich feststellen, dass Herr Schweiger sich darauf versteht alles so toll und schön zu beschreiben dass mir beim bloßen Lesen über Gemüse schon das Wasser im Mund zusammenläuft. Also definitiv das erste Kochbuch für Vegetarier welches mich neugierig gemacht hat!