Nicht gerade Triviales für Weintrinker

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yellowdog Avatar

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Wein muss rein hat eine ganz andere Ausstrahlung als das Bier-Kochbuch, dass zeitgleich hier präsentiert wird.
Ich bin Biertrinker, aber ich mag auch Wein, wenn es ein guter ist.
Die Rezepte kommen mir kompliziert vor, zum Beispiel Rinderconsomme mit Steinpilzen und altem Sherry.
Die Comiceinlagen finde ich sehr witzig. Ein paar der Pointen muss ich mir merken!!
Der abschnitt über Portwein ist auch überzeugend!
Überhaupt ist Humor eine Zutat in diesem Buch, die ich schätze: “Beschwippte Sherry-Morcheln”!
Dennoch, die Rezepte erscheinen mir schwierig für Gelegenheitsköche. Ein Buch, mit dem man sich wahrscheinlich etwas länger beschäftigen muss. Doch interessiert bin ich auf jeden Fall!