Tolle Leseprobe - Fragwürdiger Inhalt

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stephanus217 Avatar

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Ein großes Lob vorab für die Auswahl der Ausschnitte für die Leseprobe. Ich finde es toll, dass hier Einblicke in das Vorwort, in den "ideologischen" Überbau, in Persönliches von Seiten der Autorin und in verschiedene Rezepte gewährt wird.
Hier kann man sich einen echten ersten Eindruck verschaffen - das habe ich auf dieser Plattform bei anderen Kochbuchvorstellungen auch schon ganz anders erlebt.
Mit dem Inhalt komme ich aber nicht klar - das ist für mich einmal mehr das "hinter einem neuen Foodtrend hinterherrennen und mit einem pseudowissenschaftllichen Überbau versehen". Und die Verknüpfung der - wirklich recht interessanten - Rezepte mit diesem Ansatz habe ich auch nicht verstanden. Warum sind gerade diese Gerichte besser fürs Intervallfasten als andere, was macht den Unterschied?