Ich ernähre mich aktuell nicht vegan oder vegetarisch und habe das im Moment auch nicht in Planung. Aber bin immer offen für neue Anregungen in Rezepten und Bereich Ernährung. Daher fand ich die Leseprobe bisher sehr spannend, habe bisher in der CO2 Diskussion nicht so viel Input gehabt. Finde die Infos sind sehr anschaulich und gut verpackt vermittelt.