Staats Geheimnisse - mediterane Gerichte hat mich sehr begeistert. Nicht nur das die Rezepte sehr lecker klingen, sondern die Mischung aus Anekdoten und passender kulinarischen Untermalung hat mich hungrig gemacht und ein bisschen Fernweh ausgelöst. Ganz besonders hat es mir der geröstete Knoblauch angetan. Der Geschmack von knoblauch, ohne Atem des Todes. Außerdem kann man diese Zutat sehr vielseitig benutzten. Durch das Rezept habe ich es sehr leicht nachmachen können. Auch wollte ich die eingelegten Zitronen probieren, aber das muss noch ziehen also werd ich erst später sehen wie es geworden ist. Auf jeden Fall ist hier noch viel auszuprobiere. Auch muss ich sagen, dass die Rezepte auch für Menschen mit kleinen Geldbörsen nachkochbar. Die Rezepte sind edel aber doch einfach.