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Ich habe bislang erst einmal Ceviche gegessen und da hat sie mir ehrlich gesagt, nicht sonderlich...
In dem Buch wird anfangs der Koch/Autor des Buches vorgestellt, dann Peru und Ceviche im...
Das Kochbuch ist auf Anhieb interessant. Mit peruanischem Essen habe ich mich bisher noch nicht...
Das Buchcover gefällt mir. Da möchte ich gleich anfangen zu kochen. Ich habe schon viel darüber...
Optisch ein sehr ansprechendes Kochbuch und eine Einführung in die Ceviche-Küche Perus. Mir...
Das Cover gefällt mir gut und das gezeigte Gericht macht direkt Appetit. In dem Buch sind viele...
Das Cover verrät nicht, wie wunderschön das Innenleben dieses Buches aufgemacht ist! Fanastische...
Bei dem Cover möchte ich sofort in die Küche rennen, einen Löffel holen und losgenießen....
Ich finde grundsätzlich die peruanische Küche sehr spannend darum habe ich mir " Ceviche. Das...
In diesem Buch wird sehr auf die peruanischen Taditionen eingegangen, um den Lesern (und Köchen)...
Marinierter roher Fisch, das ist sicherlich mal eine andere und interessante Variation zu Sushi &...
Mmmmmmhhhh - besser kann es nicht beschrieben werden! Beim Anblick der Bilder dieses köstlichen...
Wie der Name schon sagt, dreht sich hier alles um das peruanische Traditionsgericht Ceviche. Von...
Peruanische Gerichte waren mir bis jetzt völlig unbekannt. Um so neugieriger war ich auf dieses...
Ceviche scheint ein alter Hut, wenn man es nicht so genau nimmt, stimmt das vielleicht auch....
Das schön gestaltete Buch macht Lust aufs Reinschauen und diese Freude wird durch die fast...
Wahnsinn, das Coverbild versteckt es noch ein wenig (da kann man farblich Vllt noch etwas...
Als ich das erste mal rohen Fisch gelesen habe, habe ich gedacht, das ist nichts für mich......
Leider bin ich kein Fischfreund, aber ich muss sagen, dass Buch ist gut aufgebaut. Ich kann mir...
Bei dieser Leseprobe hat mir die Einführung in die peruanische Küche sehr gut gefallen. Denn...
Ceviche war für mich klar Fisch und damit für mich als Vegetarier uninteressant. Doch hier...
Ich habe Ceviche in Mittelamerika probiert, sehr lecker! Jedoch denke ich diese Art des Essens...
Die Rezepte sind in diesem Buch überschaubar bisher und auch in der Umsetzung tendenziell...
An sich fand ich die Einleitung nicht schlecht und auch die Bilder fand ich schon recht gelungen,...
Auch bei dieser Leseprobe gibt es gerade mal ein Rezept, dafür aber seitenlange Einführung in die...
Ich bin hin- und hergerissen. Die Einführung in die peruanische Küche und dieses aktuelle...
Das Zubereiten von rohem Fisch ohne Hitze nur mit Salz und Säure kostet für mich schon einiges an...
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