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Ich habe schon länger Lust gehabt fermentieren selber zuhause auszuprobieren. Man hört ja auch...
Ich würde gerne vorablesen, weil ich gar nicht weiß, was Fementieren eigentlich ist. Es klingt...
Das ist ja eine richtige Fermentierbibel! Sehr schön, dass die uralte Technik, die es in...
„Fermentieren – Twist your Taste“ begeistert mich total! Die kreativen Rezepte und das fundierte...
Wollte schon des Längeren in die Welt des Fermentieren reinschnuppern und dieses Buch dürfte...
In dieser Leseprobe wird ein Einblick zur Fermentation gegeben. Ebenso ein paar Beispielrezepte...
Das Buch ist perfekt aufgebaut: Grundwissen wird übersichtlich angelegt und es gibt viele...
Erst mal gibt es einen total interessanten Theorieteil, der gerade für Anfänger super toll ist....
Mein Freund und ich fangen gerade an mit dem Fermentieren zu experimentieren - daher kommt das...
Ich bin begeisterte Köchin, hab aber noch nie fermentiert - vielleicht bereichert dies meine...
Die Leseprobe hat mir sehr gut gefallen! Das Thema Fermantation hat lange Tradition und gewinnt...
Ich liebe Kombucha und wenn ich Zeit habe, fermentiere ich auch gern andere Sachen. Mir fehlen...
Die Leseprobe verspricht ein interessantes und übersichtlich gestaltetes Buch. Die Grundlagen...
Das Thema Fermentation begegnet mir in letzter Zeit immer wieder, deshalb freut es mich gerade...
Die Lesprobe hat mir gut gefallen, bei Sachbüchern schaue ich immer sehr genau auf das...
Die Autorin Nadine Schünemann macht es den Anfängern leicht. Ich finde es toll, dass sie Bilder...
Sehr strukturiert, fundiert und zugleich alltagstauglich erklärt. Die Kombination aus Grundlagen,...
Also ich hab auch schon kimichi gemacht oder anderes versucht mit nicht viel Erfolg . Ich...
Der erste Eindruck von diesem Buch ist sehr positiv. Mich interessiert das Thema Fermentation...
Ich fermentiere seit Jahren und finde dieses Buch großartig, ich hoffe auf neue Rezepte und neue...
Das ein oder andere Mal habe ich mich selbst schon am Fermentieren versucht - mal mehr oder...
Ein sehr interessantes Buch zum Thema Fermentation. Neben aufschlussreichen Erklärungen finden...
Das ist eine tolle Leseprobe. Besonders gefällt mir, dass alles Schritt für Schritt erklärt wird....
Ich habe das Buch gerade gelesen und bin absolut begeistert. Es schafft eine perfekte Verbindung...
Ich wollte schon länger was übers fermentieren lernen und würde mich freuen die Reise mit diesen...
Ich muss gestehen, ich habe mich mit dem fermentieren noch nie beschäftigt. Ich fand den...
Schon beim Blick in das Inhaltsverzeichnis ist dieses Buch auf meine Wunschliste gewandert. Die...
Die Leseprobe vermittelt einen sehr persönlichen und zugleich informativen Einstieg in die Welt...
Das Buch ist sehr ansprechend die Bilder die Erklärungen dazu sehr verständlich. Auch die...
Das Buch ist sehr umfassend, so finden sich neben Rezepten auch Grundsätze und viele Fotos (z.B....
Das Cover macht direkt Lust mit dem Fermentieren anzufangen und all die leckeren Dinge selbst...
Fermentieren hat mich schon immer interessiert und ich habe auch schon selber ein paar Sachen...
Wer eh schon gern als Selbstversorger lebt, braucht dieses Buch! 🥕👩🏼🌾🌾 Ich für meinen Teil poche...
Vorweg: Fermentieren ist einfach großartig! Dieses Buch bietet einen grundlegenden Einstieg,...
Fermentation bzw. Milchsäuregärung kenne ich natürlich vom DSauerkraut - ich war erstaunt, was...
Da ich schon länger einen eigenen Sauerteig ansetzen wollte, den ersten Schritt aber nicht...
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